Stará truhlárna se stala originální kavárnou

Stará truhlárna v Praze 5 padla do oka klukům z neziskovky Ber život sportovně. Městská část jim vyšla vstříc a tím začal příběh proměny prázdného domu v kavárnu.

„Městská část nám pomohla tím, že nám tento prostor poskytla na dobu určitou za symbolický nájem,“ řekl Jakub Zajíc, spoluzakladatel kavárny.

Kluci pak na vlastní náklady a hlavně vlastními silami vytvořili místo pro setkávání, které má punc výjimečnosti.

„Je výjimečná tím, kolik jsme tady nechali vlastní energie, vlastní duše a síly a můžu říct možná i lásky,“ řekl Michal Dolejš, manažer kavárny.

Bez lásky by to asi ani nešlo. Nadšení a nápad je jedna věc, ale investice do čehokoliv je vždy určitým rizikem.

„My na to asi nekoukáme tak, že jsou to rizika, spíš pro nás je každý riziko asi jenom nějaká malá překážka, která je potřeba překonat a je to výzva,“ řekl Jakub Zajíc, spoluzakladatel kavárny.

Mají-li se hosté v kavárně cítit příjemně, musí se cítit dobře i personál. Pohoda se pak přenáší z jedné strany na druhou. Jak kluci říkají, jsou pyšní na lidi, co tu pracují, nikdy to nedělali a jsou příkladem toho, že i bez praxe to jde, když má člověk zápal pro věc.

Chceme být v prostoru, kde se nám bude hezky žít, protože tam trávíme většinu svého času,“ řekl Michal Dolejš, manažer kavárny.

Když se daří udržet pohodu, najde se vždy důvod vracet, ať už vás zde láká cokoliv.

Anketa: návštěvníci kavárny

Zdá se to být jednoduché a vlastně i je. Kluci dotáhli svou vizi, Praha 5 vsadila na správnou kartu, umírající dům našel nový smysl a my máme další místo k odpočinku a o to šlo.