Na Andělu vaří polévky od nejlepších kuchařů

Lidé po cévních a mozkových příhodách potřebují kvalitní rehabilitační péči, tu jim poskytuje centrum moderní rehabilitace Ergoaktiv. Pro ty, kteří si takovou rehabilitaci nemohou dovolit, je tu Polívková smršť, benefiční gastronomický projekt, za účasti špičkových kuchařů, a s podporou městské části Praha 5.

„Polévka mi chutná, a vzhledem k tomu, že jsem polévkový typ, tak i tohle je pro mě skvělá věc, už i má babička říkala, že polévka je grunt, a měla pravdu,“ řekl Radek Klíma, starosta MČ Praha 5.

„Polévka mi vždy vrací chuť do života dvakrát, jednou, když si jí zakoupíte a ochutnáte, a podruhé, protože ten výtěžek je věnován a rehabilitaci našich klientů, vlastně převážně mladých lidí po cévní mozkové příhodě,“ řekl Jan König, ředitel rehabilitačního centra Ergoaktiv.

Lidé se získaným poškozením mozku jsou rozhodně jedni z nejpotřebnějších, během chvilky se jim totiž zhroutil celý, dosavadní život.

„Získané poškození mozku, ať už je to úraz či mrtvice, vám často vezme hodně, jednak přátele, nebo práci, a další věci, které jsou spojené s vaší sociální rolí, to znamená z hlavy rodiny jste najednou člověk, který je odkázán na pomoc rodiny,“ řekl Jan König.

Takoví lidé nutně potřebují pomoc k tomu, aby se mohli rozvíjet trochu jiným způsobem, než klasickou zdravotní rehabilitací.

„My jsme potom schopní poskytovat účinnější rehabilitaci, která je potom postavená na individuálních cílech, vlastně někdy i snech, těch klientů,“ řekl Jan König.

„Pokud se spojí úsilí mnoha lidí o tom, aby mohli nějakým způsobem pomoci dobré věci, tak u nás na pětce budou mít vždy dveře otevřené. Těch akcí, které tady podporují nějakou dobrou věc, se na pětce pořádá čím dál tím více, a já jsem rád,“ řekl Radek Klíma.

Ochutnávat polévku podle receptů špičkových kuchařů můžete na Andělu, až do 13. října.