Na náplavce se opět po roce ochutnávalo pivo
- 19. června 2018,
- 16:59,
- PRAHA 2,
- Kristýna Svobodová
Hudba, dobré jídlo a hlavně desítky druhů piva. Takový byl letošní ročník festivalu malých a mini českých pivovarů. Užít si ho mohli Pražané i návštěvníci metropole na Rašínově nábřeží.
Na náplavce Rašínova nábřeží se konal degustační festival malých a mini českých pivovarů. 6. ročníku této akce se letos zúčastnilo více než 50 originálních značek a návštěvníci mohli ochutnat nejrůznější druhy piva.
"Začneme ležáky. Ležák je úplně základní technologický princip, který vymysleli Češi, rsp. to v Plzni vymyslel Němec v Čechách žijící. A pak jsou to nejen ty spodně kvašené, ale i aly, stouty, ipy, různá ochucená piva, citrusová s všelijakými příchutěmi a podobně. Spodně i svrchně kvašená, prostě každý pivovar se specializuje vždy na určitý sortiment, takže si každý určitě přijde na své," řekl Jiří Sedláček, ředitel festivalu.
A na své si přišly také ženy, a to i ty, kterým běžné hořké pivo příliš nechutná. Třeba originální pivo značky Aurosa je totiž určené právě pro ně.
"Chtěla jsem udělat něco více módního nejen v oblečení, a proto jsem vymyslela toto první pivo pro ženy," řekla Martin Šmírová, autorka receptu piva Aurosa.
"Pivo vždy stahovalo lidi dohromady a sdružovalo. Tzn. já podporuji to, aby se lidé scházeli, aby spolu mluvili, aby si vyměňovali názory, a to pivo, to je prostě spojovatel. Takže myslím, že to je správné a tato cesta, kterou jsme se vydali, je ta pravá," řekl Jan Korseka, místostarosta MČ Praha 2.
Ke zlatavému moku nechyběly ani typické pochutiny a pořadatelé připravili také bohatý doprovodný program. Na pódiu se tak vystřídaly třeba Plastic People of the Universe nebo kapela Orchidea.