Velká Ohrada hostila zabijačkové hody
- 7. března 2020,
- 16:44,
- PRAHA 13,
- Ondřej Švec
Ty pravé zabijačkové hody čekaly na návštěvníky restaurace Kastrol ve Velké Ohradě v Praze 13. Na výběr byly nejrůznější zabijačkové speciality jako jitrnice, tlačenka, guláš nebo prdelačka. A k tomu všemu nemohlo chybět ani výborné pití včetně chutného svařáčku a piva jako křen. Jak si návštěvníci na zabijačkových hodech pochutnali, to se dozvíte v naší reportáži.
První březnová sobota patřila ve Velké Ohradě v Praze 13 zabijačkovým hodům. Pro návštěvníky restaurace Kastrol tam byly připraveny vybrané speciality.
„Máme jitrnice, jelita, tlačenku, paštiku, k tomu teplé škvarky, prdelačku, zabijačkový guláš, plus nějaké ty nápoje a vše, co k tomu patří, klasické speciality. Plus něco sladkého a něco pro děti,“ vyjmenovává bohatou zabijačkovou nabídku majitel restaurace Kastrol Pierre Meme.
Většinu si dělali v restauraci sami a s některými pochoutkami jim pak pomáhal kamarád řezník. A jak bylo vidět, lidem opravdu chutnalo a na zabijačkové hody se moc těšili.
ANKETA
Pro návštěvníky zabijačkových hodů bylo venku za restaurací připraveno několik stánků s vybranými pochoutkami. A protože venku zrovna panoval typický březen, kdy je dobré ještě zalézt někam za kamna, bylo jasné, jaký pokrm šel u lidí nejvíc na dračku.
„Já si myslim, že nejvíc asi polívka, to je takový začátek. Ona hezky zahřeje a pak asi gulášek. A s sebou si lidi většinou berou škvarky anebo třeba i jitrničku a hned si jí snědí někde venku za restaurací,“ vypráví prodavačka Tereza Štefanová.
A protože to všude kolem vonělo a každý si všechny ty pochoutky pochvaloval, neodolali jsme ani my a museli jsme ochutnat. A musíme uznat, že takový zabijačkový guláš s vejmrdou, což je taková vitamínová bomba z nastrouhaných jablek, mrkve a křenu se opravdu povedl. Ostatně jako celé zabijačkové hody. Ondřej Švec, televize Praha.