Novoměstská radnice hostila degustaci vína
- 9. června 2016,
- 12:16,
- PRAHA 1,
- Johanka Hubičková
Ochutnávka vína, které spousta lidí považuje za něco mýtického a nereálného... Chateauneuf -du-pape se svými tradicemi bylo představeno široké veřejnosti.
V Novoměstské radnici proběhla reprezentativní degustace desítek vína z legendární jihofrancouzské destinace Chateaneuf-du-pape.
"Tak ono to jméno Chateaunef-du-pape je známé z písničky Michala Tučného, ale my chceme ukázat, že to je skutečné víno, ze skutečné vinice. Ta vinice je poněkud větší. Má 3 200 hektarů a hospodaří tam asi 300 vinařů. Nachází se samozřejmě u obce nebo města Chateaunef-du-pape," řekl organizátor akce Martin Severa.
Laické i zasvěcené veřejnosti byla představena celá škála vín této jedinečné apelace. Ukázalo se, že Chateaunef-du-pape není jen mystické víno.
"Myslím si, že lidé by měli vědět, že víno se nepije proto, aby se točila hlava. Víno je potravina a patří k jídlu. Patří denně na náš stůl," sdělil organizátor akce Martin Kozák.
"Paradoxní pro Českou republiku je nadstandardní obliba bílé verze Chateaunef-du-pape. Když se podíváte na statistiky, tak ve Francii v Chateaunef-du-pape vyrobí dvě, maximálně tři procenta jejich bílé varianty a v drtivé většině je to v jejich červených vínech. To, co je však potřeba dodat, když máme Chateaunef-du-pape červený a bílý, tak růžový neexistuje. Je zakázané ho vyrobit, byť by to technologicky šlo," dodal organizátor akce Martin Severa.
Poprvé se tedy setkala česká historie s historií francouzskou prostřednictvím vína.
Anketa: návštěvníci
Přestože ve všeobecném povědomí je patrně nejznámějším francouzským vínem vůbec, nebyla mu věnována žádná speciální pozornost. To se má v budoucnu určitě změnit.